Klassische Brötchen
Je nach Wunsch, belegen wir Sandwich oder Schwarzbrot für Sie.
- Brötchen mit hausgemachten Schinken- Braten- und Wurstwaren
- Käsebrötchen mit Schnitt- oder Weichkäsesorten
- Fischbrötchen mit Räucherlachs oder Thunfischaufstrich
- Aufstrichbrötchen mit hausgemachten Liptauer, Krenaufstrich, Kürbiskernaufstrich, Schweinsbratenaufstrich, Verhackert, Wurstsalat oder Waldorfsalat.
Gefülltes Jourgebäck
- Sonnenblumenstangerl mit Krenaufstrich, Schinken, Ei
- Sesamkornspitz mit Bratenfett, Schweinsbraten, Essiggurken
- Kürbiskernstangerl mit Kürbisaufstrich, Salami, Salatgurken
- Kornspitz mit Butter, Rohschinken, Ei, Steirerkren
- Käsestangerl mit Liptauer, Gouda, Paprika
Burger & Co
- Mini-Schnitzerlsemmel mit Blattsalat auf Wunsch Knoblauchdip
- Mini-Burger mit Blattsalat, Tomate, Gurke, Zwiebel & BBQ-Sauce
- Veggi-Burger mit Gemüselaibchen, Blattsalat, Tomate, Gurke & Knoblauchsauce
- Leberkäse-Burger mit Blattsalat, Essiggurken & Senf
- Pastrami-Spitz mit Senf-Frischkäse, Salat, Gurke & Röstzwiebel
Italia Style
- Jour-Ciabatta mit italienischen Prosciutto, Rucola & Parmesan
- Jour-Joghurtweckerl mit Mozzarella, Tomaten & Basilikumpesto
- Mini-Sandwich mit Salami, Emmentaler und Salatgurken
- Mini-Sandwich mit Roastbeef, Frischkäse, Essiggurken & Röstzwiebel
- Mini-Sandwich mit Thunfischaufstrich und Paprikawürfel
Spießchen, Glaserl & Co
Rind & Schwein…
- Mini-Schnitzerl mit Preiselbeeren oder Knoblauchdip
- Mini-Schnitzerl im Kürbiskernmantel mit Dip
- Mini-Fleischlaibchen mit Perlzwieberl & Zwiebeldip
- Fleischbällchen „Sicilia“ mit Makkaroni am Spieß
- Gebratene Käsegriller am Spieß mit BBQ-Sauce
- Schweinemedaillons im Sesam-Honigmantel mit Hot-Mangodip
- Zartes Roastbeef mit Remouladensauce auf Krautsalat
- Hausgemachtes Beef Tatar mit Butterecke, Zwiebel & Ei
- Italienischer Prosciutto auf Melonenschiffchen
- Salami-Röschen im Wrapteig mit Frischkäse am Spieß
- Mini-Waffeln mit Schinken-Frischkäsefülle
- Mini-Waffeln mit Beef Tartare und Ei-Garnierung
Rind & Schwein…
- Mini-Schnitzerl mit Preiselbeeren oder Knoblauchdip
- Mini-Schnitzerl im Kürbiskernmantel mit Dip
- Mini-Fleischlaibchen mit Perlzwieberl & Zwiebeldip
- Fleischbällchen „Sicilia“ mit Makkaroni am Spieß
- Gebratene Käsegriller am Spieß mit BBQ-Sauce
- Schweinemedaillons im Sesam-Honigmantel mit Hot-Mangodip
- Zartes Roastbeef mit Remouladensauce auf Krautsalat
- Hausgemachtes Beef Tatar mit Butterecke, Zwiebel & Ei
- Italienischer Prosciutto auf Melonenschiffchen
- Salami-Röschen im Wrapteig mit Frischkäse am Spieß
- Mini-Waffeln mit Schinken-Frischkäsefülle
- Mini-Waffeln mit Beef Tartare und Ei-Garnierung
Hühnchen…
- Knusprige Hühnerkeulen gebraten mit Caribbean-Chilidip
- Gebackene Hühnerkeulen mit hausgemachten Kartoffelsalat
- Hühnerspießchen gebraten mit Kokos-Preiselbeer-Schaum
- Putenspießchen Asia mit Paprika und Hot-Mangodip
Fisch…
- Gebratene Garnelen-Spießchen mit Knoblauchdip
- Hausgemachter Garnelencocktail mit Spargel & Ananas im Glas
- Geräuchertes Forellenfilet auf Krenaufstrich
- Salatgurkenkrone mit Krenaufstrich & Lachstartare
- Mini-Waffeln mit Räucherlachs-Frischkäsefülle
Käse…
- Käsehappen mit Trauben, Tomaten, Oliven, Erdbeeren…
- Tomaten-Mozzarella Spießchen im Pestomantel mit frischem Basilikum
- Ziegenkäsebällchen mit Salamiröschen, Oliven am Spieß
- Camembertecken mit Preiselbeeren & Pistazien am Spieß
- Cocktailtomaten, Oliven, Mozzarellakugeln mit Basilikumpesto & Parmesanchip im Glas
- Fetakäsewürfel im Kürbiskernmantel auf Tomatenragout & Whisky-Rohschinken im Glas
- Kräuter-Fetakäsewürfel auf Tzatziki mit Baconchip im Glas
- Mediterrane Blätterteig-Käsestangerl
Gemüse & Salate…
- Rohkost Gemüse-Sticks mit Sauerrahm-Kräuterdip
- Anti-Pasti Spießchen
- Salatgurkenrolle mit Krenaufstrich & Paprika gefüllt
- Fruchtiger Waldorfsalat mit Ananas & Nüssen im Glas
- Chickensalat mit Mango-Currydressing
- Hausgemachter Wurst-Mayonnaisesalat im Glas
- Mediterraner Nudelsalat im Glas
- Hausgemachter Kartoffelsalat im Glas
- Feines Tafelspitzsülzchen mit Zwiebeln & Kürbiskenöl-Dressing
- Saure Haussülze, Paprika & Zwiebeln mit Kürbiskernöl-Dressing
